馒头|美味的早餐这样做,简单好吃又便宜,而且营养丰富!
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
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食材:馒头、包糠里、鸡蛋、面包糠
做法:
1、首先准备一个馒头,切成片。
【 馒头|美味的早餐这样做,简单好吃又便宜,而且营养丰富!】2、再裹上一层的鸡蛋液。
3、放在面包糠里。
4、均匀的裹上一层面包糠。
5、锅里加上少许的油,把馒头片下锅煎,煎制一面定型,翻面煎制另一面,给它煎熟,煎透。
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全部做好了,摆盘,早餐既可以这样吃。
小贴士:
1、馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。
2、发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。
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