牙刷|你以为这些食物是外国人发明的？它们却是正儿八经的“中国创造” 老年|食物|中国|发明|外国人

现在随着全球一体化的加深，国家与国家之间，民族与民族之间的交流和联系越来越密切。这种交流是多方面的也是深层次的，美食自然也不例外。改革开放的这几十年，许多国外的特色美食纷纷涌进中国，丰富的许多中国人的饮食。与此同时我们的很多美食也都走出国门去海外寻求发展。多种饮食文化就在这样的传播中互学互鉴，变得你中有我，我中有你。

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这种融合有时候会让我们忘了到底什么才是外来的，什么才是我们本来已经有的。就好像牙刷这种东西，很多人都会认为它一定是什么外国货，但其实中国人也是牙刷的发明者之一。发明者是明朝的皇帝明孝宗（1498），那把牙刷据美国牙医协会提供的资料记载是一把是用猪鬃镶嵌在骨头上制成的。而牙刷一经问世，经过长时间的辗转，大约在17世纪才传到了欧洲，并在那里广受欢迎.

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除了牙刷之外，其实很多的食物，很多人以为是外国人的发明，后来才传入中国的。但它们其实只是买了一张往返的火车票，即是从中国流传到国外，又从国外回到中国。第一种，拉面说到拉面，很多人一定马上想到日本各种有名的拉面，但是这种食物却是正宗的“国货”，也就是中国人发明的。拉面是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，是山西省的名产，为山西四大面食之一。1912年的时候才传到日本。那是的日本拉面馆还有一个有趣的现象，那就是面馆的服务员都是要穿着中式服装的，据说是为了要凸显中国特色。至于日本拉面温和的口味，也是由于最早在日本的中国人大多都是从南方过去的，饮食比较清淡。

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第二种，生鱼片这同样是一种中国人的发明，在唐代吃生鱼片已经非常流行，是很多王公贵族非常喜欢的一种食物。而那个时候也是日本向中国派遣使者前来学习最频繁的时候，来自日本的遣唐使知道了这种吃鱼的方式，而且觉得味道非常不错，就把这种饮食方式连同其他文化一同带回了日本并发扬光大。反而现在在中国吃还保留着吃生鱼片这种饮食方式的地方越来越少，目前比较有名的就是顺德和潮汕地区了。只不过这两个地方吃法和日本不太一样，用的是淡水鱼，把河鱼切成薄片，然后加入各种配菜，混合在一起吃。第三种，抹茶中国人喝茶的历史相当悠久，而抹茶的产生最早可以追溯到隋朝，不过当时喝的人并不多，只有贵族才能够享用。而唐朝时开始大规模发展，普通老百姓也能喝到这种抹茶，到了宋代，达到顶峰，到了明代，抹茶逐渐在中国衰落，并不是人们不喜欢喝了，而是随着制茶技术的发展，人们能够喝到更好的茶叶泡成的茶。

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以上这些就是很多人以为是外国货，而其实是中国人发明的食物，类似的食物还用很多。