咖啡壶有哪些种类

【咖啡壶有哪些种类】咖啡已逐渐走入我们的生活,成为和茶一样的常用饮品 。要想泡一杯香浓的咖啡,所需要的一些设备必不可少 , 咖啡壶就是其中之一 。那么咖啡壶有哪些种类呢?

咖啡壶有哪些种类

文章插图
咖啡壶
1、摩卡咖啡壶:摩卡咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具,基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液 。
2、虹吸式咖啡壶:虹吸壶(Syphon)俗称玻璃球或虹吸式,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一 。
3、滴漏式咖啡壶:滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器 。接通电源后,咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾 , 蒸汽压依次把水推出输水管,经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里,再流入咖啡瓶,就成为饮用的咖啡 。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度 。
不同种类的咖啡壶,冲出的咖啡味道跟口感是不一样的 , 因此选对咖啡壶非常重要 。