【白萝卜猪血粉丝汤怎么做】1、白萝卜 , 洗净去皮切丝 , 焯一下水 。葱姜切丝 。香菜切段 。
2、热油锅 , 放入葱姜,爆香后,捞出不要 。
3、将焯水后的白萝卜放入锅中翻炒 。
4、把猪血切成所需的块,用开水汤一下除去浮沫 。
5、倒入热水,将食材全部放入汤锅 。
6、再热少许的油,放入花椒,加入少许的酱油,将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中 。
7、中火煮,加入少量的盐,萝卜5成熟后,放入粉丝继续煮 。
8、加入鸡精,加入胡椒粉,加入醋,最后放入香菜即可 。
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