1、食材：鸡蛋 2个 ， 青椒 50g，五香粉 5g，调和油 适量，酱油 适量，味精 适量，豆瓣酱 适量；
2、辣椒切成碎末和葱花放入碗中；
3、放入用水稀释好的大酱，加适量酱油、味精、五香粉 。再打入两个鸡蛋；
【蒸辣椒鸡蛋酱的做法 用料简单味道醇香】4、放入油，搅拌均匀；上锅，大火蒸15分钟，出锅即成 。

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