1、买回来的豆腐用 清水冲一下,然后切小块 。
2、锅内放水烧开,水开后放一小勺盐 , 然后放入豆腐,煮五分钟,煮完以后将豆腐捞出控净水分(将豆腐提前在水里煮一下,能有效的去除豆腥味 , 而且煮好的豆腐不管是炒还是炖,都不容易破碎) 。
3、鲜虾去头去壳,挑去虾线 , 然后再脊背上开一刀,备用 。
【大虾隔水炖怎么做】4、白菜洗净切成菱形块,锅内放少许油 , 油热后放入葱姜蒜末爆出香味,然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色 。
5、放入白菜炒至菜叶发蔫,然后放入足量的清水,水开后放入豆腐 。
6、盖上锅盖,小火熬上十几分钟左右 。最后加盐,味精 , 香油调味即可 。
- 排骨炖黑豆有什么功效
- 怎样做鱼汤用哪些佐料多长时间
- 营养食谱搭配你知道吗
- 冰糖炖雪梨在浙江卫视播出吗
- 清炖羊排汤怎么做好吃
- 炖鱼汤的做法,给大伙介绍一个美味又简单的做法
- 鸡汤用什么鸡炖最好啊
- 芡实莲子炖龙虱 芡实莲子炖龙虱做法
- 茨菇木耳炖河蚌 制作茨菇木耳炖河蚌的方法
- 电压力锅炖排骨最简单的方法 压力锅炖排骨的做法