处暑后吃什么有益健康

【处暑后吃什么有益健康】处暑后吃什么有益健康为什么?处暑节气的饮食原则是什么?下面给大家分享一些关于处暑后吃什么有益健康为什么?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助 。
处暑后吃什么有益健康为什么?
凉茶
处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行 。每当处暑期间 , 家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处 。
在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或石斛泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用 , 更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士 。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒 , 易伤脾胃,同时也对肺和肾无益 。
酸梅汤
上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊 , 故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语 。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖 。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低 。喝起来酸中带甜 , 甜中微咸,口感甚佳 。
乌梅中的有机酸含量非常丰富 , 能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质 。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力 。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡 。
处暑后养生最主要的就是养肺,而银耳、山药、白萝卜、百合、白芍、梨子等 。
处暑节气的饮食原则是什么?
1补充维生素
在秋天,可多吃些含有维他命的食物 , 比如西红柿、茄子、土豆等,这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害 。同时,还需要多摄取些碱性食物,比如苹果、海带等 , 这类食物同时还含有丰富的水分,也是秋天必不可少的食物 。
少吃辛辣
处暑应该保持饮食清淡 , 合理营养 。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等 。从中医上讲,这些食品容易加重秋燥对人身体的危害 。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等 。
处暑节气多吃酸果
夏秋交叠,可以多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,少吃甜味的西瓜等 。葡萄不但“酸”,还益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃能帮助机体排毒 , 解内热 。红色葡萄可软化血管、活血化瘀;白葡萄润肺;绿葡萄清热解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾 。
处暑的处是什么意思?
“处”含有躲藏、终止的意思 。“处暑”表示炎热暑天结束了 。处暑后,太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱,副热带高压也向南撤退,暑意渐消 。雷暴活动也不及炎夏那般活跃,全国各地的暴雨总趋势减弱 。处暑的民俗活动很多,如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等 。
处暑是不是就凉快了?
处暑节气意味着夏季即将结束,气温开始逐渐降低,但它并不代表立即变得凉快 。在大多数地区 , 处暑节气开始时仍然会有一些炎热和潮湿的天气,这是因为夏季的热量还需要一段时间才能完全消退 。然而 , 随着太阳高度继续下降,白天的温度会逐渐降低,夜晚则会变得更加凉爽 。
在北方地区 , 处暑节气后由于西北季风盛行,从北方蒙古等地吹向我国大陆 , 带来了凉爽的气候,因此会逐渐变得凉快 。但在南方许多地区,还是会受到东南季风的影响,天气依然炎热,只是早上和晚上的温度会较夏季降低,天气逐渐变得干燥,人们称之为“秋老虎” 。