石斛煲汤为什么会苦

【石斛煲汤为什么会苦】因为石斛草本身是苦的 , 煲汤时放太多会更苦 。石斛,又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等 。茎直立 , 肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1、3厘米 。药用植物,性味甘淡微咸,石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳 , 气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一 。