做出来的柠檬膏有苦味是因为没有加糖，不加糖就是苦的，属于正常现象，可以吃 。
柠檬膏的做法有几个点要注意：
1、熬的时间一定要十个小时以上 。
2、、要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅 。
【柠檬膏发苦可以吃吗】3、开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖 。
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