1、将秤量好的黄油软化，软化后放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可 。用料比较少，所以用手动打蛋器就可以打发了 。
2、秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里，倒入炼乳，然后用橡皮刮刀翻拌均匀，形成面糊 。
3、把炒熟打碎的花生倒入面糊里 ， 用手揉匀，形成面团 。
4、把面团揉成一个个的小圆球 ， 摆在烤盘上 。
5、将圆球用手稍微压扁，将烤箱预热至175度，同时在小圆球上刷上一层蛋黄 。
【花生小小酥的做法】6、刷好后把烤盘放入预热好的烤箱内，调至烘烤档位，时间先设置10分钟 ， 注意随时观察，烤到表面变为金黄色即可出炉 。

• 蛋挞皮为什么会起酥
• 莲藕花生红萝卜可以一起煲汤吗
• 花生怎么储存 花生的储存方法
• 炸玉米什么材料？ 酥香的炸玉米怎么做
• 缝隙里的灰尘怎样处理 小小一物帮你解决烦恼
• 刀鱼做酥鱼的方法
• 酥炸蚕豆怎么做
• 菊花生长在哪里
• 花生泡醋一天吃多少
• 汤圆制作的方法