煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃 。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林和长春二地有此小吃 。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子，制作方法为：
1、凉皮从袋子里取出，切成块；
2、两勺芝麻酱配一碗开水搅匀；
3、准备好调料，蒜捣成泥，香菜切碎，3勺海鲜酱油 ， 2勺米醋，2小勺辣椒油 ， 1小勺白糖；
4、将所有配料倒入芝麻酱中搅匀备用；
5、油锅用中火煎凉粉 ， 煎至两面金黄即可；
【煎粉制作方法】6、将煎好的凉粉放入盛有配料的碗中就可以食用了 。

• 干笋衣烧肉的制作方法
• 烤牛腩的制作方法
• 腊肠是怎么样做成的呢
• 老坛酸菜的制作方法家用 家庭怎样自制老坛酸菜
• 海鲜汤的制作方法 海鲜汤的烹饪方法
• 黄焖鱼翅的制作方法
• 小金鱼的制作方法教程 小金鱼的制作方法教程是什么
• 山楂片的制作方法
• 正宗秋梨膏的制作方法 这一步不能少
• 烤方糕的制作方法 这样做的烤方糕最正宗