1、老抽，油，八角 ， 鸡精，盐 ， 桂皮，葱，姜各10g，五花肉200g，白糖20g 。
2、五花肉切块，葱姜切段 ， 锅中倒油放入白糖炒出糖色后，放入五花肉翻炒均匀 。
【秋妹红烧肉的做法】3、加入葱姜，八角，桂皮，老抽后加水，放入盐，鸡精调味，炖熟后收汁即可 。
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