主料：羊头肉200克、黄瓜根半、香葱段两根、香菜适量、大蒜适量、醋一勺、香油五滴、味极鲜一勺
【羊头肉凉拌怎么做好吃】做法步骤：
1、黄瓜洗净擦丝备用；
2、羊头肉切小块放入黄瓜丝中；
3、香葱，香菜切段，大蒜切?。?盐，辣椒油，酱油，醋适量 ， 放入肉里拌匀，装盘 。
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