豆腐会不会放坏

【豆腐会不会放坏】因为豆腐及豆制品内含有的水分比较多的缘故,所以豆腐容易被放坏 。而豆类所含的蛋白质,脂肪,钙,卵磷脂,、维生素,粗纤维,磷 , 铁,胡萝卜素 , 维生素,尼克酸等成分在水较多时容易变质,所以豆腐及豆制品容易坏 。