木薯粉做马来糕配方是:木薯粉一百八十五克,奶粉四十克,泡打粉二十克,香草粉十克 , 奶油七十克,鸡蛋四个 , 核桃六个,细砂糖一百八十克 。
马来糕的做法:
【木薯粉做马来糕配方】1、把所有材料与调味料放入调理碗中,用打蛋器搅拌均匀到糖溶化 。
2、准备一个蒸笼,铺上油纸,再放入一个四方框模具,将搅拌好的材料全部倒入,用木杓稍微整理铺平 , 用大火蒸三十分钟 。
3、取出待凉后,用刀切成十二个方块,即可上桌食用 。
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