1、首先将土豆去皮,切丝 , 过水,去淀粉 。
2、其次热锅倒油,放入葱花 。
3、锅内出葱花香,放入准备好的土豆丝 , 进行翻炒 。
【怎样做土豆炒饼】4、放入适量盐,适量酱油,中火翻炒三分钟,放入饼丝 。
5、继续翻炒,放入少量水,焖一会 , 两分钟之后出锅即可 。
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