1、提前泡发黄豆 。
2、用高压锅把黄豆煮熟 。
3、取少量玉米面 。
4、逐渐倒入凉水 。
5、调成糊，不能有干面疙瘩 。
6、大火烧开煮黄豆的水 ， 改中火，yao一勺面糊 ， 快速倒入沸水中 。马上快速搅动 。以免面糊成坨 。
7、反复几次加入面糊 。调成自己喜欢的稠稀状 。
8、开小火，煮2分钟即可 。中途要不停搅拌 。
【米糊的做法】9、也可以加大枣，葡萄干之类的 。营养更丰富 。
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