1、新鲜牛里脊洗净、逆纹切薄片 ， 越薄越好 。放冰箱冷冻一下，更好切 。
2、蔬菜洗净摆盘，菌类、豆制品、鸭血处理好，摆盘 。
3、鲜藤椒从冰箱取出，解冻，取所需的量、干红椒、麻辣底料，郫县豆瓣酱、浓汤宝准备好 。
4、油锅菜籽油烧热 ， 加两大勺郫县豆瓣酱煸炒，加入适量的开水，加鲜藤椒、麻辣底料、干红椒、老抽、糖、盐煮开 。
【麻辣牛肉锅做法窍门】5、加入浓汤宝煮至融化，火锅汤底就做好了 ， 配上所有的配菜开吃吧 。
6、如果觉得汤底不够味，可以用配上火锅调料、香菜作为蘸料 。

• 九宫格火锅的起源是什么
• 不粘锅里面泛黄是什么原因
• 炖肘子高压锅多少分钟
• 普通锅如何炖鸡汤
• 牛肉蒸饭的做法
• 重庆九宫格火锅分成不同格子是为了什么 重庆九宫格火锅为什么是九宫格
• 火锅怎么做最好吃 怎么在家做火锅最好吃
• 电炖紫砂锅开锅方法
• 牛肉萝卜汤怎么做 做萝卜汤的步骤
• 清炒牛肉的制作方法 做炒牛肉的步骤