1、了解各位宾客有没有什么忌口 。
2、一般按一人一菜，荤素搭配的原则，然后再搭一个冷盘与一道热汤即可，如果男生比较多可考虑多两三个菜，同时加大荤菜的比例 。
3、如果女士较多或有小孩出席的话，可考虑增加素菜与甜品的种类 。
4、聚餐不喝酒，点菜的素菜点到荤菜的三分之一多 。
5、聚餐要喝酒的，点菜的时候口味要偏重一点 。
【10人聚餐点菜技巧 盘点10人聚餐点菜技巧】6、分一下家庭用餐、商务用餐、朋友聚会，家庭用餐一般要选实惠的菜，商务用餐要选客户喜欢的菜，朋友用餐要选大家都喜欢的菜 。

• 推行分餐制的难点是什么 聚餐制己经成为文化的一部分
• 饭店点菜技巧
• 聚餐需要注意什么 聚餐的注意事项
• 在家聚餐调酒方法 在家怎么调酒
• 聚会开心的心情短语
• 一打啤酒多少瓶
• 开瓶盖的小窍门有哪些
• 公司聚餐适合吃哪些食物
• 怎么鉴别白酒优劣
• 冬天|冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头