虾是大家非常喜欢的一种食材,特别是沿海的省份,对于海鲜类的食物是经常食用的 , 但是正因为太常吃了 , 所以更应该注意海鲜跟一些食物是不能一起吃的 , 比如虾,就跟非常多的食物相克,你知道是哪些吗?本期健康饮食文化为你盘点 。
在吃维生素C药物的期间也不要吃虾,会出现肚子痛以及拉肚子的现象,和上面吃水果有些相似 。另外虾和南瓜一起吃也会出现拉肚子的现象,不过这个比起前面两种来稍微轻微一些 。
1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) , 假如与含有维生素C的食物同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大 。
2、虾儿忌维生素c(药片)同吃,食少肚痛难忍 , 食多死亡 。
3、虾与南瓜同食会引起痢疾 , 可以用黑豆、甘草解毒 。
4、虾与果汁同食会腹泻 。
5、虾皮与黄豆同食会消化不良 。
6、虾皮与红枣同食会中毒 。
7、河虾与番茄同食易食物中毒 。
8、虾忌金瓜同吃,食则拉痢 。解救:吃黑豆或甘草水 。
9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭 。
10、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风 。
11、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味 , 影响食欲,所以应去掉 。
12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食 。
13、在吃海鲜的前后不要吃水果 。
14、菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收 。
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