怎样做好吃的羊杂面

羊杂面的制作材料如下:
1、主料:小麦面粉3000克;
2、辅料:羊舌300克 , 羊腰子400克,蘑菇300克;
3、调料:姜15克,盐8克,味精2克,胡椒粉5克 。
羊杂面的做法如下:
1、将羊舌和羊腰子洗净,除去血水,切成片待用;
2、将蘑菇洗净 , 切成对开待用;
3、将白面粉用水发透 , 揉成面团,用擀面杖擀薄,然后做成面条;
【怎样做好吃的羊杂面】4、将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜;
5、置武火上烧开,后移文火