酱香鱼腩做法步骤

1、食材:鱼腩300克、姜20克、蒜20克、葱1根、油10克、盐3克、酱油20克、味精2克 。
2、准备好鱼腩姜蒜切好 。
3、鱼腩洗干净,放入少许盐的腌制 。
4、砂锅放入少许油,下入姜蒜爆香 。
【酱香鱼腩做法步骤】5、然后放入鱼腩,摆整齐 。
6、放入少许的水和盐小火焖煮 。
7、放入少许的酱油焖煮 。
8、煮熟透后撒入少许葱花味精即可 。