生炒五香五花肉
材料：五花肉、青蒜苗、豆瓣酱、酱油、味精 。
做法：
1、首先把五花肉洗干净，再切成薄片，把青蒜苗择洗干净，去掉老叶 ， 切寸段待用 。
【五香五花肉怎么做好吃】2、豆瓣酱提前剁碎备用 。
3、锅中入少量植物油烧热，下五花肉并用小火煸炒，再煸炒至出油，直至肉片打卷 ， 然后下一勺豆瓣酱炒均匀 ， 加入酱油调色 。
4、把多余的油滤出，然后倒入青蒜苗，翻炒至熟 ， 撒少许味精翻炒均匀即可 。

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