1、材料:白花椰菜400公克,腊肉100公克 , 葱段15公克 , 蒜末15公克 , 辣椒片15公克,A.盐1/2小匙 , 糖1/2小匙 , 鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水300㏄,B.太白粉水适量,香油适量 。
2、白花椰菜洗净,切小朵 , 放入沸水中氽烫至熟,捞起沥干备用 。
【腊肉炒白花椰怎么做 制作腊肉炒白花椰的方法】3、腊肉去皮、切片,放入沸水氽烫至软备用 。
4、热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片、葱段爆香 。
5、于锅中加入水拌炒一下,加入白花椰菜、腊肉片炒至汤汁炒匀 。
6、续加入调味料A煮至汤汁沸腾,以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可 。
以上就是腊肉炒白花椰怎么做 制作腊肉炒白花椰的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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