猪蹄能与金线莲一起吃吗

猪蹄可以与金线莲一起吃 。猪蹄可以炖黄豆吃,猪蹄炖黄豆的做法如下:
用料:猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒 , 葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精 。
步骤:
【猪蹄能与金线莲一起吃吗】1、黄豆泡发5小时;
2、猪蹄用水煮开,把水倒出 。再次用水煮开,把水倒出;
3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角 , 桂皮 , 葱姜 。一小勺盐 。放入没过猪蹄的水;
4、高压锅大火煮开 , 小火20分钟左右;
5、开盖放入鸡精,大火收汁即可 。

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