1、凉山彝族将活牲口让客人亲自过目，杀猪宰牛甜米酒招待贵客 。
2、凉山彝族音乐风格古朴 ， 品种繁多，民族特色鲜明而浓郁 。彝族在过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰鸡，而平时一般很少动牲，除非款待客人 。
3、民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习 。凡有客至，必杀先待客 ， 并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待 。
4、彝族历史悠久，文化丰富多彩，凉山是歌舞之乡，彝族是能歌善舞的民族 。
【彝族女人怎样招待客人 原来是拿这个招待的】5、彝族肉食以猪、羊、牛肉为主 。主要是做成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅，或烤羊、烤小猪，狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充 。

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