怎样做雪糕简单方便

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了 , 当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累 , 呵呵 。
2、把牛奶倒入锅中,煮至微开 。
3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌 。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中 , 煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
【怎样做雪糕简单方便】5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻 。最好是隔两个小时搅拌一下 , 这样就不会有冰碴了 。

以上就是怎样做雪糕简单方便的内容啦,希望本文可以帮到你!