1、韭菜要提前洗干净沥干水 。
2、切成碎末后放入一个大点的盆里（如果韭菜闻着很辣就放一点点盐腌制出水，然后把腌制出3来的韭菜水倒掉） 。
3、猪肉切成小块 。
4、猪肉放入绞肉机 ， 放几片生姜 。
5、打成肉糜即可 。
6、把肉糜放入韭菜一起，再放入适量的调味料，生粉，生抽，蚝油，麻油 ， 玉米油 ， 白糖 ， 8盐，（生抽可以多放一点，放白糖是提鲜 ， 一点点就好，放适量玉米油可以锁住蔬菜的水份 ， 咸了不好吃，馅调味要刚刚好或淡一点也没关系，吃的时候可以蘸酱） 。
【韭菜猪肉饺子馅的做法及配料】7、用筷子朝一个方向用力搅拌均匀 。

以上就是韭菜猪肉饺子馅的做法及配料的内容啦，希望本文可以帮到你！

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