第一、 香料类 首先要备好大料，花椒，茴香 ， 肉桂，桂皮等颗粒状的香料 。
第二、 其次要备好葱，姜，蒜，辣椒这种新鲜调味菜品 。
【炖肉调料怎么配】第三、 还要备好料酒类，没有料酒，可以用白酒代替 。
第四、 更重要的是要备好酱油 ， 炖肉最好用红烧酱油或者老抽等，炖出来的肉质鲜嫩，色香味俱全 。

以上就是炖肉调料怎么配的内容啦，希望本文可以帮到你！

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