【常吸炒菜油烟会有什么危害】炒、烹、炸，而这些烹调方式可产生大量油烟 。油烟随空气侵入人体呼吸道，进而引起疾?。窖铣莆脱套酆现?。得了这种综合症的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状 。虽然食量减少 ， 体重却在不知不觉地增长，这也是为什么不少厨师体胖腰粗的奥秘之一 。此外，油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变 。据癌症专家观察，女性罹患肺癌的几率一直走高，甚至超过男性 ， 厨房油烟罪责难逃 。
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