怎样煮甜藕放什么

主料:莲藕150克、糯米100克 。
调料:桂花糖50克 , 麦芽糖50克、白糖100克、蜂蜜50克 。
煮甜藕的做法:
1、将莲藕去皮后在头上切一小口子,然后灌入洗净的糯米 , 再用芽签固定好后,放入水盆中泡3-5小时;
2、把泡好的莲藕放入盆中,加入麦芽糖、白糖、蜂蜜上笼用大火压蒸50分钟后下笼;
【怎样煮甜藕放什么】3、将汁倒入锅内上火,再加入桂花糖 , 大火收汁成浓汤 , 浇在莲藕上,腌制2小时后切片装盘即可上桌食用 。

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