鲜虾炖冬瓜怎么做

1、首先冬瓜去皮、瓤切块 , 鲜虾剥下虾头 。
2、锅中加适量油烧热,放入虾头炒出虾油 。
3、然后放入冬瓜块 , 加盐、水开始炖煮 。
【鲜虾炖冬瓜怎么做】4、冬瓜炖至软烂后 , 放入虾身,再稍微炖一会儿,看到虾身变成红色即可关火出锅即可 。

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