炒马铃薯丝做法

【炒马铃薯丝做法】1、土豆去皮切丝,放水中浸泡 。
2、青椒切丝 , 葱切丝,蒜切片 。
3、炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香 。
4、倒入土豆丝 , 煸炒,加入醋,盐 , 继续煸炒,
5、快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入味精,搅拌均匀 。出锅装盘即可 。

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