四川泡椒凤爪的做法

1、准备食材:鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜,米醋、食盐、泡野山椒
2、将鸡爪放入锅中,加少许食盐煮熟
3、将配菜摘洗干净 , 芹菜切段,甜椒切滚刀块,洋葱切丝,莴笋切厚片,胡萝卜切条,姜切片
4、将煮好晾凉的鸡爪放入大盆中
5、放入切好的配菜
6、倒入泡野山椒
7、放入米醋,也可以放白醋
8、倒入事先晾凉的冷开水
9、放入食盐,一边加的时候一边可以蘸一点试一下咸度
【四川泡椒凤爪的做法】10、搅匀后放置一旁泡5-6个小时 。时间越长,味道越好

以上就是四川泡椒凤爪的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!