鸡蛋辣椒焖子的做法

1、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中,充分打散 。
2、青椒、小米椒洗净,切碎,放入鸡蛋液中 。
3、再倒入半袋东北大酱,放入适量花椒粉、葱花,滴几滴食用油 , 搅拌均匀 。
4、锅中注水,中小火隔水蒸30分钟 。
鸡蛋辣椒焖子是一道简单的家常菜,主料是鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒(可不放)、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油 。用料:鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒(可不放)、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油 。
【鸡蛋辣椒焖子的做法】营养价值
1、高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油 , 每日1毫升 , 分2次服 。
2、胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色 , 饭前服l匙 , 一日3次 。
3、浸润性肺结核:鸡蛋壳5至6个研细,加入鸡蛋黄搅和,置搪瓷或陶器锅内,炒至焦黑色,取其褐色油备用,饭前l小时服13至5滴,一日3次 。

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