花卷 。花卷的热量为每100克214大卡，馒头的热量为每100克223大卡，单从热量上来看花卷比馒头的热量要稍微低一点 。但在实际制作过程中，花卷会添加各种各样的调味料比如糖、盐、油等，会大大增加花卷的实际热量，因此花卷热量比馒头热量高些 。
【花卷热量高还是馒头热量高】花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。营养丰富，味道鲜美，做法简单 。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状 ， 蒸熟即可 。

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