恩施炕土豆怎么做的

【恩施炕土豆怎么做的】材料:土豆750克、葱花适量、花椒粉适量、盐适量、辣椒粉适量、油20克 。
具体做法:
1、小土豆去皮洗净,上锅蒸熟 。
2、锅里放油,油热后倒入蒸好的土豆,中火慢慢煎 。
3、煎至两面金黄 , 关火放入盐、花椒粉、辣椒粉、葱花翻炒均匀 , 出锅装盘即可 。

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