酱爆洋白菜 酱爆洋白菜家常做法

1、材料:卷心菜500克,猪肉末50克,葱5克 , 蒜3克,姜3克 。
2、卷心菜切块,锅中放水,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水三十秒
3、锅中放油,倒入猪肉末,煸炒至变色 。
4、放入干辣椒 , 葱花,蒜片,姜片,大火爆香 。
【酱爆洋白菜 酱爆洋白菜家常做法】5、加入甜面酱,翻炒1分钟,倒入卷心菜 , 翻炒均匀即可出锅 。

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