【宫保鸡丁有啥意思】宫保鸡丁这道菜传说是在一次宴会上，侍者端上加有油酥花生米的青椒鸡丁 ， 宫保大赞，问此菜何名 。主人灵机一动，答曰：“此菜无名，既然大人喜爱 ， 就叫宫保鸡丁 。”该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡?。凸笾莶说暮弊蛹Χ∮泄兀蟊磺宄蕉哺А⑺拇ㄗ芏蕉”﹁甯牧挤⒀?。
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