从颜色外表上区分：土豆表面颜色为土黄色，表皮光滑，外形基本为圆形或椭圆形，圆形形状不太统一；山药的表皮有颗粒状，手感粗糙，形状为长条状 。
【山药和土豆有什么区别】土豆具有抗衰老的功效 。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。
山药营养成分含多种氨基酸和糖蛋白、黏液质、胡萝卜素、维生素心，有补肺润肺和化 痰作用，可作为支气管扩张之人常食佳蔬，煨汤做菜均宜 。

以上就是山药和土豆有什么区别的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 糖水和纯水的凝固点一样么
• 钱莎莎和余立夏是哪部电视剧
• 红色衣服和黑色衣服一起洗被染色
• 鸸鹋和鸵鸟的区别有哪些
• 炸土豆要炸多少分钟
• 冬至电视剧剧情
• 憨厚的反义词和近义词是什么
• 什么颜色和什么颜色最配? 色彩搭配推荐
• 绿豆和玉米能一起煮粥吗
• 海蜇皮怎么保存