猪里脊洗净,切薄片 。一大把淀粉,加水拌匀,加少许食用油,拌匀 。
调糖醋汁:一大勺糖,半勺米醋,适量浓缩橙汁 , 加少许盐,搅拌均匀 。
油温五成热,下入里脊炸 , 炸定型捞出,油温升高,复炸一遍 。锅里放姜丝蒜末 , 炒香,加入糖醋汁,熬起泡 。
【正宗东北锅包肉的做法详解】下入炸好的里脊,拌匀即可出锅 。
以上就是正宗东北锅包肉的做法详解的内容啦,希望本文可以帮到你!
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