山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质 , 可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用,具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效 。另外,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效 , 铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效 。
【山药小米粥有什么功效】小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用 。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处 。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用 。山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全 , 食用之后也不用担心有什么不良反应 。
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