【黄焖五花肉做法】1、五花肉洗干净 ， 切块 。
2、腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段 。
3、平底锅慢火稍稍煎一下五花肉 。
4、把煎好的五花肉转放入菜锅里 ， 倒入热开水，没过肉面，加入适量的生抽 ， 老抽，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯 。
5、放入腐竹，继续焖煮5分钟，大火收汁即可 。
6、五花肉一定要稍稍煎一下，把肥油逼出来 ， 口感很香，而且也减少肥腻 。

以上就是黄焖五花肉做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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