1、低筋面粉30克，酸奶30克，橘子4个，鸡蛋2个 ， 白糖20克，玉米油20克，白醋少许 。
2、将橘子掰成瓣 ， 均匀的放入模具中 。
3、将蛋黄、蛋白分开，蛋白一定要放入无油无水的干净盆中 。
4、蛋白分三次加糖打发，打发至硬性发泡，提起打蛋器 ， 蛋白成直立状态 。
【橘子酸奶蛋糕做法】5、加入蛋黄，用打蛋器，低速打至滴落的蛋液约10秒才消失的状态 。
6、筛入低筋面粉，划Ｌ翻拌至无干粉状态，将酸奶和玉米油均匀洒在蛋糊表面 。
7、再次从蛋盆底部划Ｌ状，将蛋糕糊搅拌均匀，同时 ， 提前打开烤箱预热 。
8、将蛋糊倒入准备好的6连模具中 。轻轻震出气泡 。
9、放入提前预热好的烤箱中，中上层 ， 上下火180度，烤15-分钟左右 。
10、出炉后放凉脱模，就可食用了 。

以上就是橘子酸奶蛋糕做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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