【发菜瑶柱脯怎么做】1、主料:大瑶柱150克 。配料:配料:发菜50克 。调料:蚝油、鱼露、老抽、盐、味精、高汤、淀粉、香油、大蒜50克 。
2、将等级干瑶柱洗净,排列于窝盘中,加入清水、料酒、少许精盐上笼蒸40分钟 。蒜头去两头,用热油炸成金黄色捞出待用 。
3、洗净的发菜涨发后,用高汤、盐、料酒、味精煨10分钟,挤干水分,放在盘子里 , 将蒸好的瑶柱及大蒜整齐地摆放在发菜上面 。蒸瑶柱的原汁滗入炒锅中,加入高汤、蚝油、老抽、鱼露、味精,锅开后下水淀粉勾芡,放少许香油,淋于菜肴上即成 。
以上就是发菜瑶柱脯怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 腊味瑶柱萝卜糕的做法
- 怎么保存菜脯
- 樱桃果脯做法步骤
- 猪肉脯的做法 猪肉脯的做法介绍
- 发菜汤的做法发菜汤怎么做好吃
- 咖喱鸡饭的正确方法
- 虾仁炒菜脯怎么做 有什么做好吃的技巧
- 瑶柱肉是怎么做的
- 肉脯的做法步骤是什么
- 家庭自制梨脯做法烤箱版 具体步骤是怎样的