清炒山药

1、山药去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分钟 。
2、再捞起沥水 。
3、胡萝卜、香葱处理好待用 。
4、炒锅放油 , 油温后把胡萝卜放入爆香 。
5、加入山药片 , 大火翻炒片刻 。
6、加入半碗清水 。
7、加盖焖煮至熟 。
8、加入盐炒匀 。
【清炒山药】9、最后加入葱段炒至断生即可 。

以上就是清炒山药的内容啦,希望本文可以帮到你!