【西红柿炖牛腩可以加豆腐吗】不可以，因为牛肉含有的大量的蛋白质，而豆腐相同含有大量的蛋白质 ， 过量食用蛋白质就会引起消化不良从而导致各种营养的吸收，建议最好不要放豆腐，还有牛肉不易煮烂需要大量的时间去烹煮，豆腐不宜长时间烹煮 ， 最好不要放在一起煮 。
西红柿炖牛腩是道非常经典的菜，主要原料有牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许 ， 味美汤浓、开胃、爽口 。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道 。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合 。

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