1、白菜洗净，用刀背拍下菜帮，再竖切成条状 。
2、豆腐切方块、火腿切成丁、虾皮洗净、香菜切小段 。
3、将白菜帮铺在砂锅底部，锅边也放些 。
4、将豆腐放入，然后将白菜叶放在豆腐上 。
【白菜豆腐煲怎么做】5、加水至八分满，再加入蘑菇精 ， 盖盖煮，大火煮开转小火煮十分钟 。
6、放入火腿丁，继续煮五分钟，之后再放入虾皮 ， 再煮三分钟 。
7、加盐调味，关火 ， 撒入白胡椒粉和香菜即可出锅 。

以上就是白菜豆腐煲怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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