【麦香多用途小麦粉可以用来做什么】麦香多用途小麦粉可以用来做饺子皮,面食,酱饼,麻食 。(这些直接用凉水和面 。如果有老人和小孩,除了面食,其他都可以用开水先烫一下 , 做出来的比较软一点,对胃好好消化 , 面食一般要劲道,所以不能烫面) 。
小麦粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉 。按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出 , 风味迥异 。
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