冬瓜豌豆汤怎么做

1、用料:油适量、姜适量、一把豌豆、冬瓜一块、盐适量、葱花适量、胡椒粉(可?。⒓裳 。?。
【冬瓜豌豆汤怎么做】2、热油,下姜片爆香,掺入适量鲜汤或清水 , 旺火催开后,倒入豌豆,搅散,再烧沸后转中小火熬一会儿;
3、加入冬瓜片煮至冬瓜片半透明 , 调盐味(可调入适量胡椒粉和鸡精) , 关火,撒葱花即可 。

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